氯化钙可用于啤酒生产中,对啤酒的风味进行改良,无水氯化钙厂家,具体作用有以下几个:
一、促进蛋白质絮凝 对蛋白质具有絮凝作用,海北自治州无水氯化钙,对啤酒的特殊气味和高色度、高浊度进行改良。
二、调节糖化液PH值 对糖化液的酸碱值进行调节,使啤酒的口感更具风味。
三、激活淀粉酶活力 促进人体对啤酒的吸收,降低啤酒对肝功能的损伤。
四、沉淀蛋白质 降低啤酒的浑浊度和浓度,使啤酒的风味更加纯正。
氯化钙的医学用途
1、氯化钙可用于血钙降低引起的手足抽搐症以及肠绞痛、输尿管绞痛等。
2、可用于低钙引起的荨麻疹、渗出性水肿、瘙痒性皮肤病。
3、用于解救镁盐中毒。
4、用于维生素D缺乏性佝偻病、软骨病、孕妇及哺乳期妇女钙盐补充。
氯化钙溶液是致冷工业中重要的冷冻剂。在使用过程中,会因吸收空气中的水分而使其浓度降低。尤其是在开式系统中。为了防止氯化钙的浓度降低,引起凝固点温度升高,故必须定期用比重计测定氯化钙的比重。