工业盐的提法本不科学，一切用在化学工业中的盐都可以称为工业盐。盐的称呼来之生活，也一直是指海水、盐池、盐井和盐矿中加工提取得到的盐，随着化工行业的发展，盐的意义已经非常广了，通指由“金属离子”（包括铵离子）和酸根离子所组成的化合物。它们种类繁多、性质各异、外观不同，用途大相径庭。但是由于食盐的暴利，人们一直在用私盐冒充食盐，本无实质差别，工业盐品牌，却有安全隐患，建议理性看待工业盐。

工业盐-氯化钠的行业标准和使用，青岛工业盐，工业盐也被称为“氯化钠”，在工业应用上非常广泛，是化工行业基本的原料之一，工业盐销售，被誉为“化工之母”。

粗海盐

白色方形水晶

Nacl的含量：> = 95％

规范：

氯化钠为92％-95.50％

水分≤3.50％

水不溶物<0.12％

水溶性杂质<1.00％

镁≤1.00％

工业盐的使用：

1.化学品原料

2.食用盐的材料

3.融雪

工业盐是范指用于化学工业中的盐，包括亚硝酸na，这就好比似肉与龙肉的关系，肉包含龙肉，也就是说亚硝酸na是工业盐，多用于化学工业，但是工业盐不见得都是亚硝酸na。

大多数病例是误将亚硝酸na当食盐食用而中毒。另外，在高温下长期存放的蔬菜，腐败变质后，菜内亚硝酸na的含量也会明显增加，一般不会到引发中毒的程度，单仍需请谨慎食用。当人们发生亚硝酸na中毒后，应立即送医院抢救，不要延误时机